日、美、中消费变迁的启示( 85页)

日、美、中消费变迁的启示( 85页)


目 录

序 4

第一章. 他山之石日本篇:日本消费变迁回顾 ......... 5

1. 日本:经济发展兴衰轮回,老龄化现象突出 ....... 6

2. 日本消费偏好变迁四部曲:大众-个性-理性-简约 ........... 9

2.1. 1960-1973 年:以家庭为单位的大众消费 ........... 11

2.2. 1974-1990 年:消费个性化、高端化、品牌化 ........ 12

2.3. 1991-2008 年:回归理性,脱物质化 ...... 13

2.4. 2009 年至今:消费返璞归真,极简主义盛行 ......... 15

3. 日本消费品类变化:八大行业错峰崛起,不同品类各领风骚 ....... 16

3.1. 房地产快速发展带动相关周期行业爆发 ...... 17

3.1.1. 家电:1960 年代末-1970 年代初迅速普及 ........ 18

3.1.2. 家居:1980 年代地产价格飙升带动家居行业高速增长 .... 19

3.1.3. 汽车:1966-1975 年快速发展。 ....... 20

3.2. 非周期行业精彩纷呈 ........ 20

3.2.1. 生鲜产品:1960-1980 年代成长较快 ........... 20

3.2.2. 服装:1980 年代快速发展 .......... 24

3.2.3. 珠宝:1980 年代迅速发展 .......... 24

3.2.4. 化妆品:1980 年代高速增长 ...... 25

3.2.5. 手机: 1990 年代中期高速增长 ...... 25

4. 日本零售业态:百货、超市、便利店、专门店依次成长 ......... 26

4.1. 百货:日本流通革命先驱,1920 年代快速扩张 ........... 27

4.2. 超市:1950 年代兴起,当前销售额最高的零售业态 ......... 29

4.3. 便利店:1970 年代兴起,寡头垄断格局显著 ......... 30

4.4. 专门店:1990 年代初发展迅速,细分程度创世界之最 ........... 32

4.5. 日本零售业态新变化:合并扩大,业态融合 .......... 33

5. 展望未来日本消费趋势:消费春暖花开,简约仍是主流 ......... 33

第二章. 他山之石之美国篇:美国消费变迁回顾 ......... 34

1. 美国:经济增长+人口利好,双轮驱动消费发展 ........... 35

2. 美国消费行为变迁:大众消费-品质化消费-理性消费 ........ 38

2.1. 大众消费主义主导(1920-1960 年代) ........ 39

2.2. 品质化消费崛起(70 年代末-80 年代) ....... 40

2.3. 理性消费意识复苏(20 世纪90 年代以后) ........... 41

3. 美国消费品类变化:周期性消费品与“房”共舞,非周期性消费品相继迸发 43

3.1. 房地产快速发展带动相关周期性消费品爆发 .......... 44

3.1.1. 家电:60-70 年代步入寻常百姓家 ......... 45

3.1.2. 家居:70-80 年代迎来历史发展高峰 ........... 46

3.2. 非周期性消费品随消费时代变迁错落成长 ........ 47

3.2.1. 服装:20 年代时装崛起,70 年代休闲至上 ........... 47

3.2.1. 汽车:20 年代快速普及,80 年代需求升级 ........... 48

3.2.2. 珠宝:1970 年开始步入高速发展通道 ........ 49

3.2.3. 手机:21 世纪以来迎来两次发展春天 ........ 49

3.2.4. 化妆品:行业监管日趋完善,市场规模稳步提升 ....... 50

4. 美国零售业态变迁:百货、超市、购物中心、折价商店先后主导 51

4.1. 20 世纪初-30 年代:百货商店和连锁店先后掀起零售浪潮 ..... 52

4.2. 1940-1960 年代:超市快速扩张,领跑美国零售业 ...... 53

4.3. 1970-1980 年代:美国购物中心发展的“黄金时代” ........ 53

4.4. 1980 年代末至今:仓储会员店和大型超市快速发展 ......... 54

4.5. 90 年代至今:以平价百货和奥特莱斯为代表的折扣店崛起 ... 55

4.6. 20 世纪末以来:网络零售强势分流 ....... 57

5. 展望未来美国消费趋势:消费回暖趋势延续,理性消费仍是主流 58

第三章. 探寻中国消费者的“DNA” ........ 60

1. 中国消费品类变化:房地产带动家电、家居,其他品类 ......... 61

1.1. 1980s-1990s:衣食为本,健康升级 ........ 61

1.2. 1990s-2000s:家电3C,技术升级 .......... 62

1.3. 2000s-2010s:安居置业,轿车入户 ........ 64

1.4. 2010s 后:黄金珠宝,钻石镶嵌 ....... 65

1.5. 2010s:美妆觉醒,快速发展 ...... 66

2. 中国零售业态变迁:百货、超市、电商,线上线下融合 ......... 69

2.1. 百货20 世纪90 年代快速发展,购物中心接棒崛起 .......... 69

2.2. 超市:1996-2005 年接棒,登上舞台 ...... 71

2.3. 2005-2013 年:电商与传统零售的不解之缘 ...... 73

2.4. 2010 年-2014 年:便利店的方便快捷 ........... 75

2.5. 2017-未来:新零售时代开启,新物种、新业态百花齐放 ....... 75

3. 中国消费行为变迁 ....... 78

3.1. 中国消费发展四阶段 ........ 78

3.1.1. 1990-2000s:唯价是从,温饱消费,以家庭为单位大量消费耐用消费品 ...... 78

3.1.2. 2000-2010s:家庭消费向个人消费转变,实务型消费者,初步形成品牌意识 .......... 78

3.1.3. 2010-2017s:个性化需求初步凸显,信息传播趋势裂变,初步从商品 ........ 79

3.1.4. 2018s:一二线城市消费逐渐趋于理性化,新兴消费阶层不断崛起, .. 80

3.2. 技术型VS 品牌型消费:国货产品变革之路 ........... 80

[报告关键词]:   消费  

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