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雀巢在华发展研究(22 页)

2014-05-26

雀巢在华发展研究(22 页)

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目录索引

二、公司概览：最国际化的食品公司，新兴市场亮眼........5

（一）公司概要：从农产品加工商到营养产品提供商........5

（二）公司主要财务数据：收入、净利润增长缓慢，净利率保持较高水平.......6

（三）公司结构：职能+地理的网络型组织........7

（四）“营养+口味”推动产品研发升级......8

（五）绩效管理“四驾马车”提高公司经营效率.........9

（六）全球化战略：并购+瞄准新兴市场......... 10

三、雀巢在中国：全面产品覆盖+温情培育市场.......14

（一）基本概况：中国已成为第二大市场........14

（二）中国战略之一：并购+自有品牌引入，形成全面产品覆盖.........17

（三）中国战略之二：温情脉脉培育市场，大力推行本土化战略.......19

（四）未来重点：雀巢专业餐饮服务.......21

图表索引

图1：公司发展大事概览........6

图2：雀巢收入及增速........6

图3：雀巢净利润及增速........6

图4：雀巢毛利率与同行业部分公司对比.......7

图5：雀巢净利率与同行业部分公司对比.......7

图6：发展大事概览........7

图7：美极烹鸡调料在不同国家的产品......8

图8：雀巢近年来推出或更新的部分产品.......9

图9：雀巢研发支出（亿法郎）及研发支出占比........9

图10：雀巢营业利润率和管理费用率......10

图11：雀巢工厂数量（家）和生产指数.......10

图12：雀巢销售收入结构........ 11

图13：雀巢各地理区域内生性增长率...... 11

图14：雀巢各国销售额占比......... 11

图15：雀巢各品类内生性增长率.........13

图16：雀巢中国发展大事概览.........14

图17：雀巢中国市场销售收入（亿法郎）及占比........16

图18：中国乳制品市场规模（亿人民币）.......17

图19：收购前后新兴市场销售占比和品牌变化.......17

图20：雀巢并购品牌市场份额变化......18

图21：雀巢自有品牌市场份额变化......18

图22：雀巢中国产品布局........19

图23：双城牛奶制品厂年产量（千吨） ......20

图24：云南咖啡基地年产量（吨）......20

图25：2013 年中国咖啡市场竞争格局........20

图26：2013 年中国即饮咖啡市场竞争格局.........20

图27：中国社会人口结构........21

图28：世界外带食品市场布局.........22

表1：雀巢四大基础研究活动中心......8

表2：雀巢四大成本管理计划.........9

表3：雀巢在不同领域主要并购活动........12

表4：雀巢高端产品和低端产品示例........13

表5：雀巢主要品类市场份额和主要品牌.........14

表6：雀巢品牌一览......17

表7：雀巢专为中国老年人推出的牛奶产品.........21

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[报告关键词]：雀巢食品标杆

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所属专题： 发展战略

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