1、中国咖啡市场具有潜力 ........ 4
2、风口上的瑞幸咖啡,能否成为行业的“鲶鱼” ....... 4
1、线上线下融合,线上业务提升门店效率,线下业务也反哺线上业务 ........... 6
2、领先性的自有APP .............. 7
3、大量资本投入,烧钱做营销、跑商业模式 ............... 8
1、长远看,品控和供应链是核心 ....... 11
2、咖啡消费习惯的培养任重道远 ....... 12
3、护城河与壁垒:独创的咖啡新零售模式和品牌营销能力 ............... 14
图1:咖啡馆行业市场规模 ....... 4
图2:瑞幸咖啡APP 下载量(iPhone 中国区)排名,2018 年3 月11 日-5 月27 日 5
图3:瑞幸咖啡的快取店(上海湾店) ............ 6
图4:瑞幸咖啡APP 首页 ........ 7
图5:盒马鲜生APP 首页 ........ 7
图6:盒马鲜生打法体系 .......... 8
图7:瑞幸咖啡“免费送好友咖啡,各自得一杯” ...... 9
图8:瑞幸咖啡APP 的“咖啡钱包” .............. 9
图9:瑞幸咖啡的朋友圈广告 ............. 10
图10:分众电梯媒体上张震代言瑞幸咖啡的广告片 .............. 10
图11:瑞幸咖啡APP 中卡布奇诺咖啡的可选情况 ................ 12
图12:咖啡消费人群分布 ...... 13
表1:中国大陆市场内几家知名咖啡品牌的对比 .......... 5
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