1.1. 餐饮市场持续增长,将加速食材标准化 ...... 4
1.2. 食材上游集中度低,传统供应链效率低下 .......... 5
2.1. 供应链企业规模化发展,垂直领域竞争程度不一 ...... 8
2.2. 速冻食品不断向标准化、高附加值方向发展 ...... 9
3.1. 标准化食材供应商,主打速冻海水产品 ..... 11
3.2. 采产销及仓储物流一体化,提供专业化综合服务 ............ 12
3.3. 品牌聚合资源,模式和技术创新提升效率 ........ 15
6.1. 70 余年逐步扩张,稳居日本速冻食品龙头 ....... 25
6.2. 日冷成长启示:紧抓消费趋势,一体化和品牌化经营 ............ 27
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