序言2
核心观点5
1.1 2021年中国经济总量突破110万亿元,消费拉动5.3个百分点,居十年高位
1.2 餐饮市场总体保持稳定恢复态势,但进一步巩固餐饮市场复苏成果仍面临严峻挑战
1.3 餐饮业市场参与者加速涌入伴随竞争淘汰加剧
1.4 餐饮业上市公司业绩分化,整体亏损幅度大幅降低
2.1 疫情冲击给餐饮企业带来的外部风险
2.2 餐饮企业的内部因素带来的风险
3.1 餐饮业资本化进程加速
3.2 全链路数字化转型为企业带来良好的抗风险能力和市场恢复能力
4.1 资本化解决方案
4.2 数字化解决方案——驱动企业突破增长瓶颈,实现创新增长
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